Holis familia, espero todos estén bien hoy les dejo esta panetela cubana muy sabrosa y esponjosa. Amaran este postre.
Ingredientes:
250g de harina común
250g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato
1 cucharadita de vainilla
80ml de leche
Preparación:
1. En un bol poner los huevos con el azúcar y mezclar hasta que se vuelvan blancos y doblen su tamaño.
2. Incorporar la leche y la vainilla y mezclar con la batidora a velocidad más baja.
3. Incorporar los ingredientes secos con movimientos envolventes.
4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y llevar al horno precalentado a temperatura de 180 grados por 40 min.
5. Desmoldar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Es un postre delicioso y sabroso, háganlo en casa y luego me cuentan.
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