Ingredientes:
1/2 aguacate maduro (palta)
2 huevo duros (cocidos)
1 cucharadita de miel
Zumo de medio limón
Sal y pimienta a gusto
Cebolla y Ciboulette (ajo porro) picados finamente
Galletas de soda o tostadas de pan
Preparación:
1. Cocer los dos huevos por 8min.
2. En un recipiente poner medio aguacate, los dos huevos ya cocidos, la cucharada de miel, zumo de medio limón, sal y pimienta a gusto.
3. Aplastar con ayuda de un tenedor y mezclar hasta que todo esté integrado, luego incorporar la cebolla picada y el ciboulette picado y mezclar.
4. Untar como aderezo en galletas de soda o en tostadas de pan.
Es súper sabroso y saludable, muy fácil de hacer. Háganlo y luego me cuentan.
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