Ingredientes:
1 aguacate maduro
Cilantro picado finamente
Sal y Pimienta a gusto
Zumo de medio limón
1/2 tacita de aceite
4 dientes de ajo (opcional)
Preparación:
1. En el vaso del mixer colocar un aguacate maduro.
2. Incorporar el cilantro, la sal y la pimienta y la 1/2 tacita de aceite.
3. Batir hasta que todo esté integrado y bien cremoso.
Servir como aderezo para unas galletas saladas o tostadas. Háganlo en casa y luego me cuentan.
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