Vinieron amigos a casa y con pocos ingredientes que tenia les hice esta ensalada fría express, fácil rápida y riquísima para la juntada.
Ingredientes:
250g de pasta (pueden usar la de su preferencia, yo utilice coditos)
3 salchichas picadas en cuadritos
380g de mayonesa (pueden usar de fabrica o casera en el perfil está la receta)
2 cebollas moradas pequeñas, cortada en cubitos
1 taza de dulce de piña (pueden usar de fabrica o casero la receta esta en el perfil)
Preparación:
1. Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante en agua con una cucharadita de sal (en mi caso fueron 10min de cocción)
2. Escurrir la pasta y dejar enfriar hasta que este a temperatura ambiente.
3. Mezclar cada uno de los ingredientes con la pasta.
4. Una vez mezclado todos los ingredientes, dejar enfriar por un min de 2 horas en el refrigerador
Opcional: Adornar con cebollino fresco picado
Es super refrescante y deliciosa, no se arrepentirán, háganla y después me cuentan ☺ a mis amigos le encanto.
Comentarios
Publicar un comentario